Komisija patvirtino „Miel de Asturias“ pridėjimą (Nuotraukoje) į saugomų geografinių indikacijų (PGI) registrą.
„Miel de Asturias“ yra medus, pagamintas tik Astūrijoje, Šiaurės Ispanijoje, iš augalų, esančių tame regione. Jam būdinga gintaro spalva, svyruojanti nuo šviesos iki labai tamsios, tankios tekstūros, intensyvūs aromatai ir skoniai. Šiandienos bitininkai vis dar naudoja protėvių praktiką, dėl kurios atsiranda unikalios medaus, kurios buvo perduotos per kartas. Tradicinių metodų naudojimas kartu su plačiomis žiniomis apie vietinę aplinką suteikia galimybę bitininkams gauti įvairių aukštos kokybės medaus veislių.
Šis naujas paskyrimas prisijungia prie daugiau nei 3 659 saugomų vardų, jau išvardytų Eambrosia duomenų bazė. Daugiau informacijos galite rasti Kokybės politikos puslapiai.
Pasidalykite šiuo straipsniu:
