Komisija užregistravo „aglona duonos veistu“ (Nuotraukoje) iš Latvijos kaip saugomos geografinės indikacijos (PGI). „Aglonas kukurūzai Veistūklis“ yra ruginė duona su džiovintų kiaulienos riebalų gabalėliais ir svogūnais, iškeptais. Duonos gamybos metodas ir receptas buvo išsaugotas ir nepasikeitė nuo XIX amžiaus pabaigos. Jis vis dar turi būti paruoštas rankomis, pradedant nuo miltų paruošimo, ruginės tešlos minkymo, „aglono kukurūzų veistūklio“ formavimo, tešlos užpildymo ir duonos kepimo. „Aglonas sukeltų veistūklis“ reputacija daugiausia iš tradicijos, perduodamų šeimose iš kartos į kartą, kepant duoną plytų krosnelėmis.
Komisija taip pat užsiregistravo “Saseksas„Vynas iš Jungtinės Karalystės kaip Apsaugotas kilmės paskyrimas (SKVN). “Sasekso vynas vis dar yra ir putojantis vynas, pagamintas iš vynuogių, užaugintų Rytų ir Vakarų Sasekso grafystėje. Ypatingas Sasekso terroiras gamina platų nejudančių vynų pasirinkimą, taip pat traškius sausus baltymus, vaisinius raudonuosius vynus ir elegantiškus rožinius vynus. Ypatingas Sasekso terroiras daro idealų regioną, kad būtų galima gaminti išskirtinės kokybės vynuoges nejudantiems ir putojantiems vynams.
Naujoji konfesija bus įtraukta į 3 644 žemės ūkio produktų sąrašą, jau esantį Sąjungos registre, skirtą žemės ūkio geografinėms indikacijoms. Visų registruotų geografinių indikacijų sąrašą galima rasti Eambrosia duomenų bazė. Daugiau informacijos galite rasti internete Kokybės schemos.
Pasidalykite šiuo straipsniu:
ES reporteris skelbia straipsnius iš įvairių išorinių šaltinių, kurie išreiškia platų požiūrių spektrą. Šių straipsnių pozicijos nebūtinai yra ES reporterio.
